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时间: 2020年02月18日 15:25 | 来源: 丶o舞灬唯Se彩巛 | 编辑: 改学坤 | 阅读: 4772 次

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<p>“苏打水是一种碱水,会损坏食物中的营养成分,所以用苏打水清洁农残的做法捉襟见肘,不引荐。淘米水也是一种弱碱水,清洁原理和苏打水相似,并且运用淘米水还得思考大米自身是不是有农药残留。”刘亮表明,并不是一切农药都是酸性的,也有碱性的,假如一味地用碱水清洁,不只损坏食材自身的营养成分,遇到碱性的农残还会增强毒性。

  中医以为黑米有显着的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等成效;可入药入膳, 对头昏目眩、贫血青丝、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、效果尤佳。长时间食用可延年益寿。因而,大家俗称:“药米”、“长命米”。因为它最适于孕妈妈、产妇等补血之 用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫殿摄生珍品,称为“贡米”。<p>

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(改学坤编辑《丶o舞灬唯Se彩巛》2020年02月18日 15:25 )

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